HOFLADEN IN DIBBESDORF
Unser Hofladen
Eigene Bio-Produkte, regionale Lebensmittel und vieles, was wir selbst gerne mögen.
UNSER SORTIMENT
Was Sie bei uns finden
In unserem Hofladen in Dibbesdorf verbinden wir Lebensmittel aus eigener Erzeugung mit einem sorgfältig ausgewählten Sortiment von Betrieben und Produzenten, deren Produkte uns überzeugen.
Unsere Bio-Eier und unser Bio-Rindfleisch stammen direkt von unserem Hof. Dazu kommen unter anderem Bio-Schweinefleisch, saisonales Geflügel, Käse und Molkereiprodukte, Obst und Gemüse sowie viele weitere Lebensmittel für den täglichen Einkauf.
Was wir nicht selbst erzeugen, wählen wir bewusst aus – mit Blick auf Qualität, Herkunft und Geschmack.
KLEINER HOFLADEN. GROßE AUSWAHL
Alles für den täglichen Einkauf
Bei uns finden Sie weit mehr als unsere eigenen Bio-Eier und unser Bio-Rindfleisch. Unser Hofladen bietet ein ausgewähltes Bio-Vollsortiment – von frischem Obst und Gemüse über Käse, Brot und Backwaren bis hin zu Vorräten, Getränken und Tiefkühlprodukten.
Wo immer es passt, arbeiten wir mit Betrieben aus unserer Region zusammen. Viele unserer Lieferanten kennen wir persönlich und manche Produkte finden Sie so nicht in jedem Biomarkt.
Obst & Gemüse
Frisches Bio-Obst und -Gemüse, je nach Saison auch direkt von Betrieben aus unserer Region.
Käse & Frischetheke
Rund 20–25 Sorten Hart-, Schnitt- und Weichkäse sowie eine persönliche Beratung an unserer Theke.
Fleisch, Wurst & Geflügel
Bio-Rindfleisch, Bio-Schweinefleisch, Hähnchen, Pute, Lamm und Wild – frisch, tiefgekühlt oder zu ausgewählten Terminen auf Vorbestellung.
Brot & Backwaren
Mittwochs, freitags und samstags frische Backwaren von Vahldiek aus Weddel, freitags zusätzlich vom Harzbäcker aus Goslar.
Vorrat & Getränke
Von Nudeln, Mehl und Getreide über Öle und Aufstriche bis zu Säften, Wein und vielen weiteren Bio-Produkten für den täglichen Einkauf.
Tiefkühlung & Besonderes
Fleisch, Obst, Gemüse, Eis und ausgewählte Convenience-Produkte – dazu immer wieder besondere Entdeckungen für Küche und Vorrat.
PERSÖNLICH EINKAUFEN
Ein Hofladen, in dem man sich kennt
Bei uns geht es nicht nur darum, den Einkaufskorb zu füllen. Wir nehmen uns Zeit für persönliche Beratung, kennen viele unserer Lieferanten selbst und können Ihnen erzählen, woher unsere Produkte kommen.
An unserer Käse- und Fleischtheke bekommen Sie genau die Menge, die Sie brauchen – ob für eine Person, die ganze Familie oder ein besonderes Essen. Und weil man gute Lebensmittel am besten probiert, gibt es bei uns auch immer wieder etwas zu kosten.
Persönlich beraten. Bewusst auswählen. Und vielleicht noch etwas entdecken, das eigentlich gar nicht auf dem Einkaufszettel stand.
AUS DER REGION
Von Menschen, die wir kennen.
Regionalität bedeutet für uns mehr als eine kurze Entfernung. Wir arbeiten gerne mit Betrieben zusammen, deren Produkte und Arbeitsweise wir kennen und schätzen.
Mit einigen verbindet uns bereits eine langjährige Zusammenarbeit.
So ergänzen wir unsere eigenen Lebensmittel um ausgewählte Produkte aus der Region – und wissen bei vielen davon ganz genau, wer dahintersteht.
Hof Morgentau · Stiddien
Je nach Saison frisches Bio-Gemüse aus direkter Nachbarschaft.
Vahldiek · Weddel
Bio-Brot, Brötchen und Kuchen – frisch bei uns am Mittwoch, Freitag und Samstag.
Lindenhof · Eilum
Bio-Getreide aus der Region, bei uns in kleinen Gebinden erhältlich. Auf Vorbestellung auch in 25-kg Säcken.
Familie Heise · Grassel
Bio-Aroniasaft aus Aroniabeeren aus der Region.
IMMER WIEDER ETWAS BESONDERES
Nicht alles gibt es bei uns das ganze Jahr – und genau das gehört für uns dazu. Je nach Saison und Termin ergänzen besondere Fleisch- und Geflügelangebote, Wild und weitere Spezialitäten unser Sortiment.
Was gerade Saison hat.
Fleischtermine
Mehrmals im Jahr gibt es frisches Bio-Rind- und Bio-Schweinefleisch. Vorbestellungen sind bequem online möglich.
Geflügel & Suppenhühner
Suppenhühner, ganze Brathähnchen und weitere Geflügelprodukte gibt es zu ausgewählten Terminen oder auf Vorbestellung.
Wild & Festtage
Heimisches Wild ergänzt unser Angebot besonders in der kühleren Jahreszeit. Zu Weihnachten können außerdem Gänse, Enten und Puten vorbestellt werden.
BESUCHEN SIE UNS
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ob für den Wocheneinkauf, frisches Bio-Gemüse, ein Stück Käse von der Theke oder einfach, um zu schauen, was es gerade Neues gibt – kommen Sie gerne bei uns auf dem Hof vorbei.
Klostergut Dibbesdorf – Hofladen
Am Markt 5
38108 Braunschweig
Öffnungszeiten
Mittwoch
10–13 Uhr & 15–18 Uhr
Donnerstag
15–18 Uhr
Freitag
10–19 Uhr
Samstag
9–13 Uhr
Kontakt
Telefon: 05309 1963
E-Mail: info@klostergut-dibbesdorf.de
Bis bald im Hofladen.