Weihnachtsspezialitäten

Weihnachten genießen – mit gutem Geschmack aus unserem Hofladen

Festliche Bio-Spezialitäten für Ihr Weihnachtsessen

Weihnachten ist die Zeit, in der wir zusammenkommen, gemeinsam genießen und uns etwas Besonderes gönnen.

Ob knusprige Weihnachtsgans, saftige Ente oder festliche Pute – bei uns finden Sie sorgfältig ausgewähltes Bio-Geflügel für Ihr Weihnachtsmenü.

Ergänzt wird unser Angebot durch hofeigenes Bio-Rindfleisch, Bio-Schweinefleisch, regionales Lammfleisch und viele weitere Köstlichkeiten für genussvolle Festtage.

Bestellen Sie Ihr Weihnachtsgeflügel möglichst bis zum 2. Dezember 2026 vor.

Auch danach nehmen wir gerne Bestellungen entgegen, solange die gewünschten Produkte noch verfügbar sind.

Unser Weihnachtsgeflügel 2026

Bio-Weihnachtsgans

Der Klassiker für ein festliches Weihnachtsessen.

Ob für die große Familientafel oder das gemütliche Weihnachtsessen im kleineren Kreis – unsere Bio-Gänse sind in verschiedenen Gewichtsklassen erhältlich.

Gänse- und Ententeile

Feiner Festtagsgenuss – auch für kleinere Runden.

Nicht immer muss es eine ganze Gans oder Ente sein. Für kleinere Weihnachtsessen oder individuelle Festtagsmenüs bieten wir Ihnen auch ausgewählte Geflügelteile in Bio-Qualität an.

Bio-Weihnachtsente

Festlicher Genuss für besondere Momente.

Eine köstliche Alternative zum traditionellen Gänsebraten – ideal für ein Weihnachtsessen im kleineren Kreis.

Bio-Weihnachtspute

Ein besonderer Festtagsbraten für die ganze Familie.

Unsere Bio-Weihnachtsputen sind in verschiedenen Größen erhältlich und eignen sich hervorragend für ein gemeinsames Weihnachtsessen mit Familie und Freunden.

Alle Gewichtsangaben sind ungefähre Werte. Der endgültige Preis richtet sich nach dem tatsächlichen Gewicht. Die Verfügbarkeit einzelner Teilstücke ist begrenzt.

Herkunft unseres Weihnachtsgeflügels

Bei der Auswahl unseres Weihnachtsgeflügels legen wir großen Wert auf Bio-Qualität und eine verantwortungsvolle Tierhaltung.

Bio-Gänse – Bio-Frischgeflügel Roth

Unsere Bio-Gänse beziehen wir von Bio-Frischgeflügel Roth aus Witzenhausen in Hessen. Der Bioland-Betrieb arbeitet mit ausgewählten Bio-Partnerhöfen zusammen und verarbeitet das Geflügel in seiner eigenen Geflügelschlachterei.

Bio-Enten – Biogeflügelhof Schäfer

Unsere Bio-Enten stammen vom familiengeführten Biogeflügelhof Schäfer in Hessen. Die Tiere haben großzügigen Wiesenauslauf und Zugang zu Bademöglichkeiten.

Bio-Weihnachtsputen – Freiländer Bio Geflügel

Unsere Bio-Weihnachtsputen beziehen wir von Freiländer Bio Geflügel. Das Unternehmen arbeitet mit zertifizierten Bio-Betrieben in Deutschland zusammen, die auf artgerechte Haltungsbedingungen mit Auslauf und Bio-Fütterung setzen.

Weitere Köstlichkeiten für Ihr Weihnachtsessen

Hofeigenes Bio-Rindfleisch

Ob zarter Rinderbraten, klassische Rouladen, feines Filet oder Fleisch für Raclette und Fondue – unser hofeigenes Bio-Rindfleisch bietet viele Möglichkeiten für ein besonderes Weihnachtsessen.

Unsere Rinder stammen aus unserer eigenen ökologischen Landwirtschaft auf dem Klostergut Dibbesdorf. So wissen wir genau, woher unser Fleisch kommt, und können Ihnen Qualität aus eigener Erzeugung anbieten.

Bio-Schweinefleisch

Auch für Liebhaber eines klassischen Schweinebratens oder eines gemütlichen Raclette- und Fondueabends halten wir eine vielfältige Auswahl an Bio-Schweinefleisch bereit.

Unser letzter Rind- und Schweinefleischverkauf vor Weihnachten findet am 18. und 19. Dezember 2026 statt.

Wir empfehlen Ihnen, gewünschte Teilstücke rechtzeitig vorzubestellen.

Regionales Lammfleisch

Für alle, die zu Weihnachten etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchten, bieten wir auf Anfrage auch regionales Lammfleisch vom Hof im Greth aus Söhlde an.

Ob Lammkeule, Lammrücken oder andere Teilstücke – sprechen Sie uns gerne an. Wir informieren Sie über die verfügbaren Produkte und Preise.

Preise für Lammfleisch auf Anfrage.

Und noch vieles mehr …

Neben unserem Fleisch- und Geflügelangebot finden Sie bei uns eine große Auswahl weiterer Köstlichkeiten für die Feiertage.

Von feinen Käsespezialitäten über ausgewählte Weine bis hin zu besonderen Zutaten für Ihr Festtagsmenü – bei uns können Sie sich auf die genussvollste Zeit des Jahres einstimmen.

Wir beraten Sie gerne und helfen Ihnen dabei, das Passende für Ihr Weihnachtsessen zu finden.

So funktioniert Ihre Weihnachtsbestellung

1. Weihnachtsessen auswählen

Wählen Sie Ihr gewünschtes Weihnachtsgeflügel und die passende Gewichtsklasse. Gerne beraten wir Sie auch persönlich bei uns im Hofladen.

2. Bestellung aufgeben

Bestellen Sie bequem über unser Kontaktformular, per E-Mail oder persönlich im Hofladen. Bitte geben Sie unbedingt Ihre Telefonnummer an, damit wir Sie bei Rückfragen erreichen können.

Bestellfrist: 2. Dezember 2026

Spätere Bestellungen sind möglich, solange die gewünschten Produkte verfügbar sind.

3. Anzahlung leisten

Für Weihnachtsgeflügel berechnen wir eine Anzahlung von 15 € pro ganzer Gans, Ente oder Pute. Zusätzlich bestellte Geflügelteile erfordern keine weitere Anzahlung. Bei einer Bestellung ausschließlich aus Geflügelteilen fallen einmalig 15 € an.

Bei Bestellungen per E-Mail ist die Anzahlung auch per Überweisung möglich. Die Zahlungsinformationen erhalten Sie von uns.

Die Anzahlung wird mit dem Kaufpreis verrechnet. Für Rind- und Schweinefleisch ist keine Anzahlung erforderlich.

4. Weihnachtsbestellung abholen

Mittwoch, 23. Dezember 2026

10:00–18:00 Uhr

Ihre Bestellung liegt bei uns im Hofladen in Dibbesdorf für Sie bereit.

Wir freuen uns auf Ihre Weihnachtsbestellung.

Sichern Sie sich rechtzeitig Ihr Weihnachtsgeflügel und freuen Sie sich auf genussvolle Festtage.